Slorest d.o.o.
Smo eno izmed največjih podjetjih v slovenski lasti na področju gostinstva, specializirani za prehrano na delovnem mestu. Naša naloga je zagotavljanje kakovostne in raznolike prehrane, ki povečuje zadovoljstvo in motivacijo naših strank.
Ste komunikativni ter zanesljivi, strastni do dela v gostinstvu in vas veseli dinamično delo na terenu? Pridružite se nam! Iščemo motivirane posameznike, ki iščejo nove izzive in uživajo v delu z ljudmi.
Slorest ekipa v Ljubljani išče SKRBNIKA ZA KAKOVOST (m/ž)
Opis delovnega mesta
- Izvajanje pregledov kuhinj, restavracij ter priprava poročil in akcijskih planov.
- Pomoč pri vpeljavi organizacije delovnih procesov in kulinarike v obstoječe in nove kuhinje ter nadzor izvajanja pravilnosti delovnih procesov.
- Izvajanja zahtev Poslovnika kakovosti za področja varnosti živil in vsebin, povezanih z zadovoljstvom gosta.
- Kontrola izvajanja nadzora nad kontrolnimi točkami in kritičnimi kontrolnimi točkami.
- Izvajanje zahtev sistema vodenja kakovosti in HACCP sistema.
- Nadzor nad sistemom ravnanja z okoljem ter spremljanje in izvajanje okoljske zakonodaje in standardov.
- Izvajanje izobraževanj po navodilih nadrejenega ter vodenje evidenc o izvedbi.
- Spremljanje in izvajanje higiensko zdravstvenih predpisov in predpisov s področja varnosti in zdravja pri delu.
- Sodelovanje s pooblaščenim laboratorijem in spremljanje rezultatov analiz vzorcev (brisov in živil).
- Sodelovanje na različnih projektih.
Pričakujemo
- Najmanj VI. stopnja smeri živilske tehnologije ali sanitarnega inženirstva.
- Zaželene izkušnje na primerljivih delovnih mestih.
- Odlične komunikacijske sposobnosti, ustne in pisne.
- Samoiniciativnost.
- Organizacijske sposobnosti.
- Odgovornost, zanesljivost in natančnost.
- Pozitivna naravnanost, veselje do timskega dela.
- Znanje dela z računalnikom.
- Pripravljenost na delo na terenu.
- Vsaj osnovno znanje angleškega jezika.
- Vozniški izpit B kategorije.
Ponujamo
- Stabilno zaposlitev: Redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja.
- Uspešno podjetje: Delo v uspešnem in rastočem podjetju.
- Prijetno okolje: Prijetno in podporno naravnano delovno okolje.
- Strokovni razvoj: Priložnosti za osebni in karierni razvoj.
- Izobraževanja: Dostop do dodatnih izobraževanj.
Prijava na delovno mesto
Ste pripravljeni na naslednji korak v svoji karieri?
Vašo prijavo skupaj z življenjepisom oddajte preko portala Optius ali pošljete na kadri@slorest.si ali pa na naslov SLOREST d.o.o., Verovškova 55a, 1000 LJUBLJANA.
Ne odlašajte - veselimo se vašega zanimanja in priložnosti, da skupaj ustvarimo izjemne kulinarične izkušnje!
