Slorest d.o.o.
Smo eno izmed največjih podjetjih v slovenski lasti na področju gostinstva, specializirani za prehrano na delovnem mestu. Naša naloga je zagotavljanje kakovostne in raznolike prehrane, ki povečuje zadovoljstvo in motivacijo naših strank.
Ste dinamični, komunikativni in zanesljivi, ter strastni do dela v gostinstvu? Pridružite se nam! Iščemo motivirane posameznike, ki iščejo nove izzive in uživajo v delu z ljudmi.
Slorest ekipa v Ljubljani išče SKRBNIKA ZA KAKOVOST (m/ž)
Opis delovnega mesta
- Kontrola izvajanja zahtev Poslovnika kakovosti za področja varnosti živil in vsebin, povezanih z zadovoljstvom gosta.
- Kontrola izvajanja nadzora nad kontrolnimi točkami in kritičnimi kontrolnimi točkami.
- Izvajanje zahtev sistema vodenja kakovosti in HACCP sistema.
- Nadzor nad sistemom ravnanja z okoljem ter spremljanje in izvajanje okoljske zakonodaje in standardov.
- Izvajanje pregledov kuhinj in restavracij ter priprava poročil in akcijskih planov ter priprava poročil o analizi vzorcev, brisov snažnosti.
- Sodelovanje s pooblaščenim laboratorijem in spremljanje rezultatov analiz vzorcev (brisov in živil).
- Izvajanje izobraževanj po navodilih nadrejenega ter vodenje evidenc o izvedbi.
- Spremljanje in izvajanje higiensko zdravstvenih predpisov in predpisov s področja varnosti in zdravja pri delu.
- Sodelovanje na različnih projektih.
Pridružite se naši ekipi za dopoldanski delovni čas, od ponedeljka do petka.
Pričakujemo
- Najmanj VI. stopnja smeri živilske tehnologije ali sanitarnega inženirstva in 3 leta delovnih izkušenj na primerljivih delovnih mestih.
- Odlične komunikacijske sposobnosti, ustne in pisne.
- Samoiniciativnost.
- Organizacijske sposobnosti.
- Odgovornost, zanesljivost in natančnost.
- Pozitivna naravnanost, veselje do timskega dela.
- Znanje dela z računalnikom.
- Pripravljenost na delo na terenu.
- Vozniški izpit B kategorije.
Ponujamo
- Stabilno zaposlitev: Redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja.
- Uspešno podjetje: Delo v uspešnem in rastočem podjetju.
- Prijetno okolje: Prijetno in podporno naravnano delovno okolje.
- Strokovni razvoj: Priložnosti za osebni in karierni razvoj.
- Izobraževanja: Dostop do dodatnih izobraževanj.
Prijava na delovno mesto
Ste pripravljeni na naslednji korak v svoji karieri?
Vašo prijavo skupaj z življenjepisom oddajte preko portala Optius ali pošljete na kadri@slorest.si ali pa na naslov SLOREST d.o.o., Verovškova 55a, 1000 LJUBLJANA.
Ne odlašajte - veselimo se vašega zanimanja in priložnosti, da skupaj ustvarimo izjemne kulinarične izkušnje!
