Šef kuhinje m/ž

Dulcis Gourmet d.o.o.

  • Datum objave:
    14. 3. 2025
  • Prijave do:
    13. 4. 2025 Še 9 dni
  • Kraj dela
    Ljubljana, BTC

Dulcis Gourmet d.o.o.

Iščemo izkušenega in motiviranega Šefa kuhinje m/ž, ki bo vodil našo ekipo in skrbel za vrhunsko kulinarično izkušnjo naših gostov v Restavraciji diVino.

Opis delovnega mesta

  • organizacija in vodenje kuhinje
  • priprava jedilnikov in receptur
  • nadzor nad kakovostjo hrane 
  • nadzor nad nabavo surovin
  • vodenje, usposabljanje in motiviranje kuhinjskega osebja
  • skrb za higieno in varnost pri delu
Delovni čas
polni delovni čas

Pričakujemo

  • sposobnost timskega dela; dobra komunikacija s strežnim osebjem in ostalimi sodelavci
  • izkušnje z naročanjem in optimizacijo zalog
  • učinkovito reševanje problemov
  • hitro prilagajanje in odločanje v stresnih situacijah
  • inovativnost in kreativnost
  • osnovno poznavanje finančnega poslovanja kuhinje; nadzor nad stroški, kalkulacija cen
  • pripravljenost na fleksibilen delovni čas

Pričakujemo dobre organizacijske in vodstvene sposobnosti, strast do kulinarike in kreativnost pri pripravi jedi, poznavanje HACCP standardov, sposobnost dela pod pritiskom in prilagodljivost.

Ponujamo

  • konkurenčno plačilo
  • zaposlitev za nedoločen čas ali po dogovoru
  • možnost ustvarjalnega izražanja pri oblikovanju jedilnikov in uvajanju novih jedi
  • delo v dinamičnem okolju
  • fleksibilen delovni čas
Oblika zaposlitve ali sodelovanja
zaposlitev za nedoločen čas
Poskusno delo:
3 mesece

Prijava na delovno mesto

Če si želite postati del naše ekipa nam pošljite svojo prijavo in življenjepis na divino@dulcis-gourmet.si ali nas pokličite na 040 989 111.

Želite biti na tekočem o prostih delovnih mestih, na svoj e-naslov?
Brezplačni E-informator vam to omogoča.