MIKLOSIC 3 HOTEL d.o.o.
Hotel Eurostars uHotel je del priznane mednarodne verige hotelov Eurostars Hotels. Stoji v središču Ljubljane poleg znamenitega hotela Grand Hotel Union Eurostars, s katerim imata skupne prostore. Gostom nudi več kot 200 sob ter konferenčni in wellness center z bazenom, masažami, savnami in teraso s čudovitim razgledom na Ljubljano
Pridružite se naši ekipi kot
GLAVNI KUHAR (m/ž).
Opis delovnega mesta
-
Operativno organiziranje, usklajevanje in kontroliranje dela
- Izobraževanje in usposabljanje sodelavcev
- Pripravljanje in kuhanje jedi
- Sodelovanje pri načrtovanju in izvedbi dogodkov
- Spremljanje novosti in trendov na delovnem področju ter njihova implementacija
- Pripravljanje jedilnikov
- Skladiščenje živil
- Sodelovanje v nabavnih postopkih
- Ravnanje z odpadki, embalažo in kuhinjskim perilom
- Čiščenje in pospravljanje prostorov in kuhinjske opreme
- Vodenje evidenc in pripravljanje poročil
Pričakujemo
-
zahtevana izobrazba IV. stopnja gostinska, gastronomska ali hotelirska šola,
- Vodstvene in organizacijske sposobnosti
- Sposobnost reševanja problemov
- Sposobnost sprejemanja odločitev
- Osebna urejenost
- Sposobnost za delo v skupini
- Sistematičnost, natančnost, zanesljivost ter nekonfliktnost
- Sposobnost podajanja informacij, posredovanja znanj in izkušenj
- Kreativnost
- Ročne spretnosti
Ponujamo
-
sklenitev delovnega razmerja za določen čas 6 mesecev podaljšanje pogodbe v nedoločen čas je možna
- delovni čas je neenakomerno razporejen
- možnost izobraževanj
Prijava na delovno mesto
V kolikor vas opravljanje vzdrževalnih del veseli, vas vabimo, da prošnjo z življenjepisom do 8.11.2024 pošljete na elektronski naslov hr@grandhotelunioneurostars.com.
