Agencija Migral d.o.o.
Restavracija v idiličnem objemu narave zaposli samostojnega kuharja z izkušnjami.
Vabimo vas, da se pridružite ekipi kulinaričnih navdušencev.
Opis delovnega mesta
- najmanj 3- ali 4-letna srednja izobrazba gostinske smeri,
- poznavanje priprave klasičnih a la carte jedi, fine dining
- poznavanje osnovnih sodobnih trendov kuhanja (sous vide, vakumiranje, dimljenje,..),
- smisel za estetiko prezentacije jedi na krožniku,
- priprava in izdelava hladnih in toplih jedi po menijih in jedilnem listu,
- dobre organizacijske sposobnosti in visok nivo higiene,
urejenost, prijaznost in vestnost pri delu. - delavnost in smisel za skupinsko delo,
- hitrost, natančnost in smisel za organizacijo dela,
- pozitivna naravnanost in odlične komunikacijske veščine,
- sposobnost delati pod pritiskom, kadar je to potrebno,
- odgovornost in zanesljivost,
- pripravljenost na pridobivanje novega znanja in napredovanja v stroki.
Delovni čas
polni delovni čas
Pričakujemo
- najmanj 3- ali 4-letna srednja izobrazba gostinske smeri,
- poznavanje priprave klasičnih a la carte jedi, fine dining
- poznavanje osnovnih sodobnih trendov kuhanja (sous vide, vakumiranje, dimljenje,..),
- smisel za estetiko prezentacije jedi na krožniku,
- priprava in izdelava hladnih in toplih jedi po menijih in jedilnem listu,
- dobre organizacijske sposobnosti in visok nivo higiene,
- urejenost, prijaznost in vestnost pri delu.
- delavnost in smisel za skupinsko delo,
- hitrost, natančnost in smisel za organizacijo dela,
- pozitivna naravnanost in odlične komunikacijske veščine,
- sposobnost delati pod pritiskom, kadar je to potrebno,
- odgovornost in zanesljivost,
- pripravljenost na pridobivanje novega znanja in napredovanja v stroki.
Zahtevana izobrazba
III.,
IV.,
V.
Zahtevane delovne izkušnje
1 - 3 let
Ponujamo
- možnost učenja in pridobivanja dodatnih kakovostnih delovnih izkušenj in osebni renome;
- zaposlitev za določen čas, z možnostjo zaposlitve za nedoločen čas;
kuhinja, opremljena z najsodobnejšo opremo; - delo v podjetju z več letno tradicijo.
Poskusno delo:
3 mesece