Glavni kuhar (m/ž)

VANCAS HOTEL, dejavnost hotelov in podobnih nastanitvenih obratov, d.o.o.

  • Datum objave:
    9. 10. 2024
  • Prijave do:
    8. 11. 2024 Še 21 dni
  • Kraj dela
    Ljubljana

VANCAS HOTEL, dejavnost hotelov in podobnih nastanitvenih obratov, d.o.o.

Hotel Grand hotel Union Eurostars je del priznane mednarodne verige hotelov Eurostars Hotels. Ikonični hotel z več kot 115-letno tradicijo se ponaša s 111 elegantnimi sobami in največjim hotelskim konferenčnim centrom v Ljubljani, vključno z grandiozno Unionsko dvorano ter svetovljansko Kavarno Union.

K sodelovanju vabimo novega sodelavca za delovno mesto
Glavni kuhar m/ž

Opis delovnega mesta

  • Operativno organiziranje, usklajevanje in kontroliranje dela

  • Izobraževanje in usposabljanje sodelavcev
  • Pripravljanje in kuhanje jedi
  • Sodelovanje pri načrtovanju in izvedbi dogodkov
  • Spremljanje novosti in trendov na delovnem področju ter njihova implementacija
  • Pripravljanje jedilnikov
  • Skladiščenje živil
  • Sodelovanje v nabavnih postopkih
  • Ravnanje z odpadki, embalažo in kuhinjskim perilom
  • Čiščenje in pospravljanje prostorov in kuhinjske opreme
  • Vodenje evidenc in pripravljanje poročil
  • Opravljanje drugih del v okviru strokovne usposobljenosti

Pričakujemo

  • Srednje poklicno izobraževanje gostinska, gastronomsko hotelirska        

  • Vodstvene in organizacijske sposobnosti
  • Sposobnost reševanja problemov
  • Sposobnost sprejemanja odločitev
  • Osebna urejenost
  • Sposobnost za delo v skupini
  • Sistematičnost, natančnost, zanesljivost ter nekonfliktnost
  • Sposobnost podajanja informacij, posredovanja znanj in izkušenj
  • Kreativnost

Ponujamo

  • Sklenitev delovnega razmerja za določen čas 6 mesecev z možnostjo podaljšanje pogodbe v nedoločen čas

  • delovni čas je neenakomerno razporejen
  • možnost izobraževanj.
Delovno mesto

Prijava na delovno mesto

V kolikor si želite novih izzivov, ste ambiciozni in zanesljivi ter izpolnjujete pogoje iz objave, vas vabimo, da prošnjo z življenjepisom do 8.11.2024 pošljete na elektronski naslov hr@grandhotelunioneurostars.com

Želite biti na tekočem o prostih delovnih mestih, na svoj e-naslov?
Brezplačni E-informator vam to omogoča.